Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya anda familiar dengan bumbu rica-rica. Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.
Resep dan cara membuat Mujair Bakar Bumbu Rica sederhana ala rumahan dari Anugrah Lestari dapat kamu temukan di Yummy App. Lezat dan mudah! resep masakan Rekomendasi UntukmuTemukan 10 Rumah Makan favorit pilihan MenuKuliner.net di Bali yang menjual Mujair Woku. Nikmati pengalaman menyantap menu Mujair Woku terbaik di Bali yang direkomendasikan MenuKuliner.net sekarang juga. Diantaranya ada Bebek Bumbu eR We, Rusuk Babi Garo Rica, Brenebon, Pisang Goroho Stick & Biapong Goreng Unti. Setiap menu yang disajikanUmumnya cara pembuatan bumbu rica-rica menggunakan campuran cabai rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, garam serta gula. Sesuai judul, kali ini kita akan mengolah suwiran ayam goreng yang dipadu dengan bumbu rica-rica. Simak resep beserta cara membuatnya berikut ini, ya. 1. Siapkan bahan-bahan. 1. Panaskan minyak, goreng potongan daging ayam hingga setengah matang. Angkat, tiriskan. 2. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging ayam, serai, daun jeruk, lengkuas, gula merah, jahe, air jeruk nipis, Royco Kaldu Ayam, dan Bango Kecap Manis Pedas.
Tips : Masukkan daging babi tanpa air. Aduk2 hingga daging babi mengeluarkan airnya sendiri. Ini bertujuan supaya tekstur dagingnya tidak 'gembur' atau berair sehingga menghasilkan rasa daging yg 'kesat' dan enak banget pokoknyaa ☺. Langkah 4. Jika daging babi sudah mulai asat, tambahkan air. Masukkan garam dan gula.
2EILn5.