Resep Otak otak ikan tenggiri bakar bungkus daun. Endoooooooollll 🙈🙈 Cara Membuat. Langkah 1 Cuci bersih ikan tenggiri. Langkah 2 Fillet ikan tenggiri pisahkan tulang kepala kulit & buntutnya. Kalo eyke adonanannya dibagi 2 untuk adonan otak2 yg digoreng soalnya sama aja sih bahan2 adonannya 😉😉
Anda bisa membuat Otak-otak tenggiri bakar menggunakan 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya. Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Otak-otak tenggiri bakar: Gunakan 1 kg Ikan tenggiri; Sediakan 1 kg sagu patani; Siapkan 4 butir putih telur; Siapkan 8 sium bawang putih; Ambil 10 Otak-otak ikan-udang kukus. ikan tenggiri, haluskan • udang kupas, cincang kasar • santan kental • daun bawang, iris • tepung sagu • putih telur • garam • gula pasir. 60 menit. 15 buah. Frielingga Sit.
2½ sdt cuka 5%. Cara masak: 1. Lumatkan ikan dengan food processor atau gunakan blender. Campur ikan halus dengan santan, putih telur, garam, merica, gula, bawang merah, dan kucai, aduk rata. 2. Tambahkan tepung kanji sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata. Uleni adonan hingga licin dan tidak melekat di tangan. 3.
1. Resep Otak-Otak Goreng Ikan Tenggiri Bahan-Bahan: 500 gr ikan tenggiri yang sudah digiling halus; 3 sdm terigu; 3 sdm tepung tapioka; Bumbu: 1/2 buah bawang bombay; 1 butir putih telur; 3 bawang putih; 1 sdt gula; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; minyak goreng secukupnya untuk menggoreng; Cara Membuat. 1. Haluskanlah bumbu. Lalu campur semua
Tips bikin otak-otak ikan tenggiri bakar yang pertama adalah pastikan tekstur sajian ini empuk dan kenyal. Untuk mencapai hal itu, pastikan daging ikan dihaluskan dengan sempurna. Proses penghalusan ini bertujuan untuk menciptakan tekstur yang lengket. Ikan pun dapat menyerap lebih banyak air dan bumbu.
hAwmX.
