IntroductionBahan-bahan yang DibutuhkanBahan untuk CenilBahan untuk Kuah Gula MerahCara Membuat CenilCara Membuat Kuah Gula MerahPenyajianKesimpulanShare thisRelated posts Buah hati, jika kamu seorang pencinta makanan manis, maka kamu wajib mencoba resep baru ini! Cenil kuah gula merah yang lezat akan merajai lidahmu dan membuatmu ketagihan. Meskipun terlihat susah untuk membuatnya, sebenarnya cara pembuatannya sangat mudah. Kamu hanya perlu bahan-bahan sederhana seperti tepung ketan, air, gula merah, dan daun pandan. Serta sedikit keahlian dalam menggulung adonan dan merebusnya hingga matang. Tak perlu khawatir jika kamu masih pemula dalam dunia masak-memasak, karena artikel ini akan memberikan step-by-step cara membuat cenil beserta kuah gula merah yang lezat. Ditambah lagi, hasilnya pasti berhasil dan siap memanjakan lidahmu. Untuk itu, yuk simak bahan-bahan yang harus disiapkan serta langkah-langkah lengkap Cara Mudah Membuat Cenil Kuah Gula Merah yang Lezat ini dan jangan sampai kelewatan untuk mencobanya di rumah. Selamat mencoba! “Cara Membuat Cenil Kuah Gula Merah” ~ bbaz Introduction Cenil adalah salah satu jenis kue yang sangat disukai oleh banyak orang. Kue ini biasanya terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat-bulat kecil dan dimasak dalam air mendidih hingga mengapung. Setelah matang, cenil dapat disajikan dengan berbagai macam saus seperti gula merah, santan, atau madu. Pada artikel ini, kami akan memberikan cara mudah membuat cenil kuah gula merah yang lezat. Bahan-bahan yang Dibutuhkan Pertama-tama, kita perlu mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat cenil kuah gula merah ini. Berikut ini adalah daftar bahan yang akan dibutuhkan Bahan untuk Cenil Bahan untuk Kuah Gula Merah 200 gram tepung ketan 150 gram gula merah Air secukupnya 300 ml air Garam secukupnya Pandan secukupnya Bahan untuk Cenil Tepung ketan merupakan bahan utama dalam pembuatan cenil. Tepung ketan memiliki tekstur yang lengket dan cocok untuk membuat kue-kue tradisional seperti cenil. Air juga diperlukan untuk membuat adonan cenil agar menjadi agak lembut dan mudah dibentuk. Terakhir, tambahkan garam sesuai selera untuk memberikan rasa pada cenil. Bahan untuk Kuah Gula Merah Gula merah adalah salah satu bahan penting dalam pembuatan kuah gula merah. Gula merah memberikan rasa manis dan aroma gula yang khas. Air diperlukan untuk melarutkan gula merah dan memberikan volume pada kuah gula merah. Sediakan 300 ml air untuk membuat kuah gula merah. Pandan bisa digunakan untuk memberikan aroma pada kuah gula merah. Caranya cukup dengan merebus beberapa helai daun pandan bersama-sama dengan air dan gula merah. Setelah mempersiapkan bahan-bahan yang diperlukan, langkah selanjutnya adalah membuat cenil. Berikut ini adalah cara membuat cenil yang mudah Campurkan tepung ketan dengan air secukupnya hingga adonan menjadi lembut. Tambahkan garam secukupnya dan aduk rata. Gulung adonan menjadi bola-bola kecil seukuran kelereng dan bentuk bulat-bulat. Rebus cenil dalam air mendidih hingga mengapung. Ambil cenil dan tiriskan. Cara Membuat Kuah Gula Merah Setelah membuat cenil, langkah selanjutnya adalah membuat kuah gula merah. Berikut ini adalah cara membuat kuah gula merah yang mudah Panaskan air dan masukkan gula merah. Aduk hingga gula merah larut benar. Masukkan daun pandan dan rebus hingga kuah gula merah mengental. Setelah kuah mengental, saring dan tiriskan. Penyajian Cenil dan kuah gula merah dapat disajikan secara terpisah atau dicampurkan bersama-sama. Letakkan beberapa biji cenil dalam mangkuk dan tuangkan kuah gula merah di atasnya. Cenil kuah gula merah siap dinikmati. Kesimpulan Cenil kuah gula merah adalah salah satu makanan tradisional yang sangat lezat. Cara membuat cenil dan kuah gula merah ini cukup mudah dan dapat dilakukan di rumah. Rasakan kelezatannya dan nikmati bersama keluarga dan teman-teman Anda. Terima kasih telah mengunjungi blog kami dan membaca artikel tentang cara mudah membuat cenil kuah gula merah yang lezat. Semoga artikel ini bermanfaat bagi Anda yang ingin mencoba membuat makanan tradisional yang enak. Kami berharap setelah mempraktekkan resep yang kami berikan, Anda dapat menikmati rasanya yang istimewa. Cenil dengan kuah gula merah yang kental merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang tidak pernah lekang oleh waktu dan sangat digemari oleh penikmat kuliner. Jangan lupa untuk terus mengikuti blog kami dan menantikan artikel menarik serta resep masakan lainnya. Sampai bertemu di artikel selanjutnya dan selamat mencoba! Terimakasih. Beberapa pertanyaan yang sering ditanyakan tentang cara mudah membuat cenil kuah gula merah yang lezat, antara lain Bagaimana cara membuat cenil? Bagaimana cara membuat kuah gula merah yang enak? Adakah tips agar cenil tidak mudah hancur saat dimasak? Berikut adalah jawaban untuk masing-masing pertanyaan tersebut Untuk membuat cenil, campurkan tepung ketan dan air secukupnya hingga adonan menjadi kalis. Bentuk adonan menjadi bulatan kecil-kecil dan rebus dalam air mendidih hingga matang. Untuk membuat kuah gula merah yang enak, rebus gula merah dengan air hingga gula larut dan mendidih. Tambahkan daun pandan untuk memberikan aroma. Jika ingin lebih kental, tambahkan sedikit tepung kanji yang telah dilarutkan dengan air. Aduk rata dan angkat dari kompor. Agar cenil tidak mudah hancur saat dimasak, pastikan adonan sudah kalis dengan baik sebelum dibentuk. Jangan terlalu sering mengaduk cenil saat direbus agar tidak mudah hancur. Setelah direbus, tiriskan dan bilas dengan air dingin agar tidak lengket satu sama lain.Caramembuat Cenil Ceria pun tidak sulit, dengan 4 langkah mudah, bisa dipastikan anda bisa membuat Cenil Ceria yang enak dan lezat. Cukup ikuti bahan dan langkah-langkah yang sudah kami berikan, seluruh resep sudah teruji dengan baik Langkah-langkah Membuat Cenil Ceria ala Rumahan. Masak bahan kuah smp gula merah larut, saring. LANGKAH 2
- Cenil dikenal jadi salah satujajanan pasar tradisional. Makanan ini biasanya dijual bersama dengan lupis. Sama halnya dengan lupis, cenil pun begitu digemari banyak orang. Namun berbeda dengan lupis yang identik berwarna hijau, cenil punya beragam warna. Kudapan lezat ini umumnya dibuat dari bahan dasar ubi singkong yang dicampur tepung ketan atau kanji. Rasanya manis, teksturnya kenyal, dan lembut saat dikunyah. Nggak heran jikacenilcocok dijadikan camilan ketika kumpul bareng keluarga sembari ngobrol. Nah, jajanan pasar yang nikmat ini bisa juga kamu bikin sendiri di rumah. Selain lebih higienis, kamu pun bisa membuat cenil sesuai kreasi yang diinginkan. Bisa pakai bahan dasar lain, warna lain, hingga topping selain gula Jawa maupun parutan kelapa. Masih bingung bagaimana cara membuat cenil di rumah? Simak deretan resep cenil sepertiBrilio Foodrangkum dari berbagai sumber, Sabtu 7/8. 1. Cenil pelangi. foto Instagram/rondut Bahan- 100 gr tepung tapioka- 100 gr tepung terigu pro rendah- 1/2 sdt garam- 1/4 sdt vanilli bubuk- 130-150 ml air panas- Daun pandan, untuk merebus- Pewarna makanan- Kelapa parut dan sedikit garam kukus sebentar Cara membuat1. Campur bahan kering, masukkan air hangat sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis dengan tangan hingga bisa Bagi adonan menjadi 2, tambahkan pewarna pink dan Bentuk lonjong atau sesuai Masak di air mendidih hingga mengapung dan matang. Angkat lalu gulingkan di kelapa parut dan kucuri kuah kinca gula merah. Bahan sirup gula merah- 100 gr gula merah- 30 gr gula pasir- 100 ml air- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 1 sdm air- Daun Pandan Cara membuat1. Rebus gula merah, gula pasir, daun pandan, dan air hingga larut dan mendidih. Tuang larutan tepung maizena, aduk rata hingga sedikit Angkat dan dinginkan. 2. Cenil singkong. foto Instagram/sabrina_sania Bahan- 1 kg singkong- 150 gr kelapa parut- 100 gr gula pasir- 1 sachet agar agar plain- 1/2 sdt garam- pewarna sesuai selera Bahan taburan campur dan kukus selama 15 menit- Kelapa parut secukupnya- 1/2 sdt garam Cara membuat1. Kupas dan parut singkong. Peras Campurkan semua bahan, aduk Bagi menjadi 3 bagian, kasih Taruh ke cetakan sesuai Panaskan kukusan. Kukus bulatan singkong selama 20 menit hingga Setelah matang, potong kotak lalu gulingkan ke atas kelapa Sajikan dengan sedikit gula. 3. Cenil ceria. foto Instagram/nianings Bahan- 350 gr singkong parut- 150 ml santan 100 ml santan instan + 50 ml air- 75 gr gula pasir halus- 1 sdm tepung tapioka- ½ sdt garam- Pasta pandan, talas, dan frambozen secukupnya- Pewarna kuning secukupnya Bahan pelengkap- 200 gr kelapa parut dan ½ sdt garam, aduk rata lalu kukus 10 menit- Saus gula merah 75 gr gula merah dan 75 ml air, masak hingga kental Cara membuat1. Aduk rata santan, gula, tapioka, dan garam. Tambahkan singkong parut, aduk Bagi menjadi 4 bagian sama rata. Beri masing-masing pewarna Tuang masing-masing adonan ke wadah tahan panas yang sudah dialasi daun pisang dan dioles minyak sayur. Kukus selama 15 Angkat, biarkan dingin, potong, dan baluri dengan kelapa Sajikan cenil dengan saus gula merah sesuai selera. 4. Cenil singkong merah putih. foto Instagram/maumemasak Bahan cenil putih- 350 gr singkong parut- 75 gr gula pasir- 150 ml santan sedang- 1 sdm tepung sagu atau tapioka Bahan cenil merah- 350 gr singkong parut- 75 gr gula pasir- 150 ml santan sedang- 1 sdm tepung sagu/tapioka- Pewarna makanan merah secukupnya Bahan baluran campur rata dan kukus 15 menit- 1 butir kelapa, kupas kulit dan parut kasar- ½ sdt garam Cara membuat1. Cenil putih Campur rata gula, santan, dan tapioka. Aduk sampai gula larut, tambahkan singkong parut, dan aduk Cenil merah Campur rata gula, santan, dan tapioka. Aduk sampai gula larut, tambahkan singkong parut, dan pewarna makanan merah. Aduk sampai warnanya Tuang masing-masing adonan cenil ke loyang yang sudah diolesi minyak goreng dan dialasi plastik tahan Kukus sampai matang. Angkat dan dinginkan Keluarkan dari loyang, potong cenil sesuai selera, dan gulingkan ke wadah berisi kelapa parut. 5. Cenil sagu. foto Instagram/nindriany17 Bahan- 250 gr tepung tapioka- 125 ml air- Sejumput garam- Kelapa parut agak muda- Gula pasir untuk taburan- Pewarna Cara membuat1. Kukus kelapa parut yang sudah diberi sedikit garam dan daun pandan selama 10 Rebus air hingga Ambil 1 sdm tepung tapioka, larutkan dengan 2 sdm air Masukkan larutan tapioka ke rebusan air, aduk hingga Matikan api, tambahkan sisa tepung, dan aduk hingga bisa dipulung. Tambahkan Rebus di air mendidih sampai mengapung. Angkat, tiriskan, dan campur ke kelapa Sajikan dengan taburan gula pasir atau kinca gula merah. 6. Cenil ubi ungu. foto Instagram/lestarisahidin Bahan- 125 gr ubi ungu kukus, haluskan- 120 gr tepung tapioka atau kanji- 130 ml air panas- garam- Vanilli Bahan baluran- Kelapa setengah muda Bahan kinca rebus jadi satu lalu saring- Gula merah- Air- Daun pandan Cara membuat1. Bahan baluran Bersihkan kulit ari kelapa, parut, tambahkan garam sedikit, kukus 15 menit, dan Campur semua bahan. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan Pilin adonan memanjang. Masukkan di air yang sudah Rebus sampai cenil Tiriskan. Balur dengan kelapa parut sampai Siram dengan kinca gula merah. 7. Cenil ubi kuning. foto Instagram/meifitauk Bahan- 150 gr ubi kuning yang sudah dikukus dan dihaluskan- 150 g tepung tapioka- 110 ml air panas- Sedikit garam- 1/4 butir kelapa, kupas, parut memanjang, beri garam, kukus Bahan kinca rebus semua bahan sampai agak kental- Gula merah secukupnya- Air secukupnya- Daun pandan Cara membuat1. Campur ubi, tepung, garam, dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diuleni sampai adonan bisa Ambil adonan, pilin Rebus adonan di air mendidih sampai Angkat adonan pakai Balurkan ke kelapa parut agar tidak Tata cenil di piring, siram pakai kinca. 8. Cenil bihun. foto Instagram/mithawidya Bahan- 1 lembar bihun jagung- 1 buah nanas parut- 100 gr gula pasir- 15 sdm munjung tp tapioka- 1 bungkus agar-agar swallow plain- Vanili sedikit- Pewarna makanan Bahan pelengkap kukus selama 10 menit- Kelapa parut- Garam Cara membuat1. Rebus bihun sampai empuk. Potong kecil pakai gunting atau Campur dengan nanas, gula pasir, tepung tapioka, dan agar-agar. Aduk Bagi menjadi 3 bagian. Beri pewarna berbeda di masing-masing Panaskan kukusan. Siapkan loyang dan olesi dengan Masukkan adonan di loyang. Sisihan. Kukus selama 30 Setelah matang tunggu agak dingin baru dipotong Gulingkan di kelapa parut yang sudah dikukus. 9. Cenil sagu merah putih. foto Instagram/makgadiis Bahan- 150 gram tepung sagu atau tapioka- 150 gram terigu- 1/2 sdt garam- 180 ml air panas- Pewarna merah secukupnya Bahan baluran- Kelapa parut, beri sedikit garam lalu kukus Bahan kuah gula- 250 gram gula merah- 100 ml air- 1 lembar daun pandan- 1/4 sdt garam- Rebus hingga sedikit mengental lalu saring Cara membuat1. Campur tepung sagu atau tapioka, terigu, dan garam. Aduk Tuang air panas sedikit demi sedikit hingga adonan bisa Bagi adonan menjadi 2 bagian. Beri warna berbeda, satu merah dan satu biarkan Bentuk cenil sesuai selera. Rebus di air mendidih hingga mengapung matang. Angkat dan Baluri dengan kelapa parut dan siram kuah gula merah. 10. Cenil nangka. foto Instagram/tutisetyawatis Bahan- 1 sdm tepung sagu- 8 sdm air- 100-125 gr tepung sagu- Air untuk merebus- Kelapa parut, kukus- Nangka, potong kotak kecil Cara membuat1. Rebus larutan sagu dan air, aduk hingga Tambahkan tepung sagu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa Pulung adonan, rebus di air mendidih. Saring cenil yang sudah Gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dicampur nangka. 11. Cenil sukun. foto Instagram/mahevi_kulit_dimsum Bahan- 1/2 kg sukun, kukus sampai empuk- 5 sdm gula pasir- 3 sdm tepung tapioka- 1 bungkus santan kara- Pewarna makanan ungu, pink, hijau, dan kuning- 100 gr kelapa kering untuk taburan Cara membuat1. Hancurkan sukun yang sudah matang dengan Campurkan santan, gula, dan terigu. Aduk Bagi adonan menjadi 4 bagian. Beri masing-masing warna ungu, merah, hijau, dan kuning. Setelah itu aduk Siapkan loyang yang telah diberi minyak goreng tipis. Tuang adonan ke dalam Panaskan kukusan dan kukus sampai matang. Angkat dan Potong cenil lalu balurkan ke kelapa kering. Tusuk seperti sate. 12. Cenil pisang. foto Instagram/resepedia_id Bahan- 7 sdm tepung kanji/pati/aci- 7 sdm tepung terigu- Sepucuk sendok teh garam- Pewarna makanan merah dan hijau- 2 buah pisang raja Bahan taburan- Kelapa parut yang sudah dikukus- Kinca gula merah Cara membuat1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, dan garam. Aduk Masukkan sedikit demi sedikit air panas sembari diuleni sampai dirasa cukup Bagi adonan menjadi dua lalu beri pewarna Pipihkan adonan. Taruh pisang raja utuh di tengah dan bentuk adonan cenil agar menutupi seluruh bagian Didihkan air. Masukkan cenil Kuah gula Sisir gula merah. Masak di teflon. Campur dengan 1 sdm gula pasir. Tuang setengah gelas air, masak sembari terus diaduk sampai Angkat cenil dan tiriskan. Tunggu sampai Potong cenil pisang. Sajikan bersama taburan kelapa parut dan kinca saus gula Jawa. 13. Cenil gula Jawa. foto Instagram/fangling8 Bahan- 150 gr tepung tapioka- 100 gr tepung terigu- 2 sdm gula pasir- Air secukupnya- Gula merah secukupnya- Kelapa parut, tambah sedikit garam dan kukus hingga matang- Pewarna makanan Cara membuat1. Campurkan tepung tapioka dan terigu, tuang beberapa tetes pewarna makanan dan air hangat. Aduk rata dan uleni hingga Rebus air hingga Ambil sedikit adonan dan pulung memanjang, rebus hingga naik ke Dalam sebuah panci, didihkan sedikit air, cairkan gula merah, dan gula pasir dengan sedikit air hangat. Masak hingga Sajikan cenil dengan siraman air gula. brl/lut
DiutzS.